大吟醸 豊祝
惜しみなく手をかけた酒造り、華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙です。
山田錦を精米歩合35％（65％は削る）まで精米し、長期低温発酵により米の旨みを最大限引き出した香り高く風味豊かな大吟醸。藤沢杜氏たちの少しも妥協を許さない厳しく繊細な手作りです。あっさりとした和食に合うのはもちろん、ワイン感覚でステーキなどの洋食に合わせていただくのもおすすめです。
| 日本酒度 | ＋5 |
|---|---|
| アルコール度 | 16度以上17度未満 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸 | 0.8 |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 35％ |
| 使用酵母 | 明利酵母,K1801 |
商品番号 434
大吟醸 豊祝 1,800ｍｌ （木箱入り）
- 通常価格：
- 11,521円（税込）
- インターネット特別価格：
- 10,945円（税込）
| 数量： |
商品番号 435
大吟醸 豊祝 720ｍｌ （紐箱入り）
- 通常価格：
- 4,969円（税込）
- インターネット特別価格：
- 4,721円（税込）
| 数量： |
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