豊祝 純米吟醸原酒ひやおろし
半年間じっくりと熟成。華やかな吟醸香とお米の旨みを引き出したまろやかな口当たりが自慢の純米吟醸原酒です。
山田錦を精米歩合35%(65%は削る)まで精米し、長期低温発酵により米の旨みを最大限引き出した香り高く風味豊かな大吟醸。藤沢杜氏たちの少しも妥協を許さない厳しく繊細な手作りです。あっさりとした和食に合うのはもちろん、ワイン感覚でステーキなどの洋食に合わせていただくのもおすすめです。
無上盃(むしょうはい)は、「この上ない酒に出会えたら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。平成7年に発売するやいなや、当蔵を代表する人気銘柄に。すっきりした口あたりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。
いち早く純米にこだわった純米酒「貴仙寿」が大ヒットした後、より磨かれた酒をという多くの方の声にお応えして、昭和59年に純米吟醸「貴仙寿吉兆」を発売しました。和食のほか、脂っこい料理にも合います。
お米の旨みたっぷり『しろくま部長の純米酒』3本と、奈良県産の梅で作った『きりん主任の梅酒』3本のセット商品。愛嬌たっぷりのサラリーマンシリーズのラベルで、ぜひご賞味ください!
奈良豊澤酒造株式会社
〒630-8444 奈良県奈良市今市町405
TEL 0742-61-7636 FAX 0742-61-7658
醸造元小売販売時間 平日8:00~17:00
※当面の間は以下の営業時間となります。行政機関からの時短要請等により営業時間の変更がある場合がありますので予めご了承ください。
奈良市東向28 奈良近鉄ビルB1 (切符売り場横)〔MAP〕
TEL:0742-26-2625
営業時間
14:00~21:00(L.O. 20:30)
奈良市西大寺国見町1-1-1 近鉄大和西大寺駅コンコース〔MAP〕
TEL:0742-36-0305
営業時間
14:00~21:30(L.O. 21:00)
大阪市中央区難波4丁目1-17 近鉄大阪難波駅構内 Time’s Place 難波〔MAP〕
TEL:06-6211-2155
営業時間
14:00~22:00(L.O. 21:30)
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺MIOプラザ館 M2F〔MAP〕
TEL:06-6770-5711
営業時間
11:00~23:00(L.O. 22:30)
※定休日は天王寺ミオプラザ館に準ずる