シックな店内に女性ファンも多い、おしゃれな立ち呑み処
蔵元直送の生原酒を、気軽なワンショットで
平成16年6月、近鉄奈良駅構内に立ち呑み処
「蔵元豊祝」をオープンしました。
女性の方にも気軽にお立ち寄りいただこうと、店内は黒を基調としたシックなたたずまいに。
会社帰りや観光でいらっしゃった若い女性の姿も多く見かけられます。
オープン以来、毎日たくさんのお客様がお見えいただける理由は、
奈良豊澤酒造の銘酒を余すところなく楽しめる豊富な銘柄揃えとリーズナブルな価格設定。
それは儲けよりもまず、日本酒に、ひいては奈良豊澤酒造の酒に親しんでいただきたいと
考えているからです。皆さまのお越しを心からお待ちしています。
蔵元直営ならではの銘酒揃い
「蔵元 豊祝」に来られたなら、ぜひおすすめしたいのが、蔵元から直送される生原酒。同じ銘柄でも瓶詰めされている市販のものと違って、加熱処理される前にタンクに詰めたものですから、日本酒本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。月替わりで銘柄が入れ替えますので、どうぞお楽しみに。
日本酒の種類によって違う味わいを楽しまれたい方には、人気の貴仙寿シリーズを「本醸造 貴仙寿(辛口)」、「純米 貴仙寿」、「純米吟醸 貴仙寿吉兆」の3種類で飲み比べていただける「利き酒セット」(350円)がおすすめです。
その他、奈良豊澤酒造の酒が、ワンショット250円からのお手頃な価格でお楽しみいただけます。
当店オリジナルの「粕漬け」
気軽なセットとして人気を集めているのは、「豊祝セット」です。
「純米 豊祝」をワンショットか生ビール1杯に、枝豆や焼き鳥などの4種類の肴がついて500円ぽっきり。 また、当店オリジナルの名物といえば、奈良豊澤酒造の酒粕を使った、鮭やサワラの「粕漬け」。
その他、おでん(10月〜4月)や手羽元のうま煮、 合鴨ロースなどもご用意しています。
東大寺の上野道善師の墨跡が趣を添えて
入り口にかかる麻ののれんは、東大寺真言院の上野道善師の直筆。
店内の「一味真(いちみしん)」と掲げられた墨跡も上野師によるものです。
また、盃やお皿も上野師の清澄窯で焼かれたもので、長く奈良豊澤酒造の酒を愛し、
豊祝会の幹事としても、当蔵を応援してくださっている
上野師の思いが当店にはこめられているのです。


