豊祝 吟醸あらばしり
販売期間：11月中旬～3月中旬
吟醸もろみを酒袋に入れ、昔ながらの搾り機（ふね）でじっくりと搾り、１番最初に流れ出てくる良い部分だけをすぐにビン詰めした無濾過生原酒です。
お知らせ
- [2018.12.01]
- 年末年始休業のお知らせ。
- [2018.12.01]
- 平成29酒造年度 全国新酒鑑評会で１３回目の金賞受賞!!!
- [2018.11.30]
- 豊祝新酒しぼりたて 解禁！
- [2017.04.11]
- 送料改定のお知らせ
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大吟醸豊祝720ml～金賞受賞酒～
『大吟醸豊祝』は本年度全国新酒鑑評会で１３回目の金賞を受賞。
全国新酒鑑評会において最高の栄誉である金賞を受賞した出品酒を金賞受賞酒として販売します。鑑評会出品酒として市場に出ることの稀な、この大吟醸を特別に限定酒としてお届けします。華やかな香りと深みのある贅沢な味わい、キレをお楽しみください。
※数量限定の商品のため、通常価格での販売となります。
大吟醸 豊祝
山田錦を精米歩合35％（65％は削る）まで精米し、長期低温発酵により米の旨みを最大限引き出した香り高く風味豊かな大吟醸。藤沢杜氏たちの少しも妥協を許さない厳しく繊細な手作りです。あっさりとした和食に合うのはもちろん、ワイン感覚でステーキなどの洋食に合わせていただくのもおすすめです。
純米吟醸 無上盃
「この上ない酒に出会えたら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。平成７年に発売するやいなや、当蔵を代表する人気銘柄に。すっきりした口あたりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。
純米吟醸 貴仙寿吉兆
いち早く純米にこだわった純米酒「貴仙寿」が大ヒットした後、より磨かれた酒をという多くの方の声にお応えして、昭和59年に純米吟醸「貴仙寿吉兆」を発売しました。和食のほか、脂っこい料理にも合います。
